Тирамису с Nutella — это отличная и очень вкусная альтернатива классическому тирамису, которую особенно любят и взрослые, и дети. Он без яиц, потому что крем готовится из маскарпоне, сгущенного молока и взбитых сливок. Все это покрывает слой савоярди, пропитанных молоком и кофе, на которые выложена Nutella.
В миске смешайте маскарпоне и сгущенное молоко.
Взбейте сливки с сахарной пудрой и добавьте их к смеси, аккуратно перемешивая, чтобы они не осели, до получения крема.
Переложите крем в кондитерский мешок без насадки (или можно наносить крем сразу ложкой).
В миску налейте молоко и чашечку несладкого кофе.
Подготовьте прямоугольную форму примерно 30x18 см.
Окуните савоярди в молоко с кофе и уложите в форму. Сформируйте первый слой тирамису, выложив сверху на савоярди сначала слегка размягченную Nutella, затем крем.
Продолжайте со вторым слоем. Завершите посыпкой из горького какао. Поставьте в холодильник на два часа, чтобы десерт застыл.
Холодильник
Тирамису с Nutella хранится в холодильнике максимум три дня. Перед подачей оставьте его на несколько минут вне холодильника. Он слегка размягчится, и вы сможете насладиться им в полной мере.
Italia, Toscana
| Энергия (ккал) | 354,57 |
| Углеводы (г) | 33,13 |
| из которых сахара (г) | 27,13 |
| Жиры (г) | 22,42 |
| из которых насыщенные (г) | 8,73 |
| Белки (г) | 5,76 |
| Клетчатка (г) | 0,31 |
| Распродажа | 0,05 |
