Веганские фрикадельки с соевой колбаской, горошком и шпинатом
Веганские фрикадельки с соевой колбаской, горошком и шпинатом — это веганское и вегетарианское второе блюдо без глютена и лактозы, идеальное для обеда и ужина. Рецепт подходит для веганов, вегетарианцев и тех, кто любит экспериментировать с альтернативными блюдами. Можно заменить замороженный горошек свежим, а шпинат — мангольдом или другой зеленью.
Ингредиенты
- Веганская колбаска
160160 - Горошек (замороженный или свежий)
250250 - Свежий шпинат или мангольд/зелень (свежие или замороженные)
200200 - Оливковое масло extra vergine
11 - Лукq.b.
- Перец (по желанию)q.b.
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 6
Нарежьте кусочек лука, вымойте его и мелко порубите.
- ШАГ 2 ИЗ 6
Обжарьте лук на сковороде с одной столовой ложкой оливкового масла extra vergine и небольшим количеством воды, давая ему размягчиться на среднем огне.
- ШАГ 3 ИЗ 6
Добавьте горошек и шпинат (или мангольд/свекольную ботву) на сковороду и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.
- ШАГ 4 ИЗ 6
Тем временем извлеките веганскую колбаску из оболочки и раскрошите её, формируя руками фрикадельки.
- ШАГ 5 ИЗ 6
Добавьте фрикадельки на сковороду с горошком и шпинатом и продолжайте готовить на среднем огне, пока они не будут хорошо прожарены и подрумянены.
- ШАГ 6 ИЗ 6
Подавайте фрикадельки горячими; по желанию посыпьте перцем.
Советы
Сковорода
Нож
Разделочная доска
Общая информация
Дополнительная информация
Можно заменить шпинат мангольдом или другой зеленью. Рецепт без глютена, без лактозы и без яиц.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
| Энергетическая ценность (ккал) | 121,63 |
| Углеводы (г) | 6,55 |
| из них сахара (г) | 2,13 |
| Жиры (г) | 7,19 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,65 |
| Белки (г) | 7,39 |
| Клетчатка (г) | 2,65 |
| Соль (г) | 0,54 |
- Белки7,39g · 25%
- Углеводы6,55g · 22%
- Жиры7,19g · 54%
Часто задаваемые вопросы
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.