Кабачковая лепешка, приготовленная в аэрогриле, ароматная и хрустящая. Идеальна как быстрый обед, легкий ужин, закуска или фингер-фуд. Рецепт без яиц и без лактозы, веганская версия.
Смешайте две муки в миске и добавьте щедрую посыпку сладкой паприки.
Постепенно добавляйте воду, энергично перемешивая до получения однородного теста.
Натрите кабачок и добавьте его в тесто, перемешивая для равномерного распределения.
Переложите массу в форму, подходящую для аэрогриля (или в низкую сковороду), создавая равномерный слой.
Разогрейте аэрогриль до 180 °C и готовьте лепешку 30 минут.
Для более хрустящей текстуры увеличьте температуру до 200 °C и готовьте
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере 2–3 дня. Разогревать в аэрогриле или духовке, чтобы вернуть хрустящесть.
Italia
| Энергия (ккал) | 142,7 |
| Углеводы (г) | 28,4 |
| из которых сахара (г) | 1,1 |
| Жиры (г) | 0,73 |
| из которых насыщенные (г) | 0,11 |
| Белки (г) | 5,48 |
| Клетчатка (г) | 4,21 |
