Крем из очищенных сухих бобов, взбитых и поданных с греческой фетой и перцами-гриль. Рецепт без масла сливочного, простой и быстрый, подходит как закуска в порционных стаканчиках, фингер-фуд или как основное блюдо.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Промойте очищенные сухие бобы и отварите их в овощном бульоне или воде, следуя времени, указанному на упаковке.
Тем временем вымойте перцы и обжарьте их на гриле; затем очистите их от кожицы и отложите в сторону.
Когда бобы будут готовы, быстро обжарьте их на сковороде с оливковым маслом extra virgin и измельчённым шалотом.
Измельчите бобы блендером до получения однородного крема; добавьте соль и перец по вкусу.
Нарежьте фету кусочками.
Соберите блюдо: распределите крем из бобов, добавьте гриль-перцы и кусочки феты.
Заправьте сырым оливковым маслом extra virgin, орегано и перцем; подавайте с крутонами.
Кастрюля
Сковорода
Решётка или гриль-сковорода
Погружной блендер или блендер
Italia, Puglia
| Энергетическая ценность (ккал) | 59,75 |
| Углеводы (г) | 3,87 |
| из них сахара (г) | 2,92 |
| Жиры (г) | 2,77 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,81 |
| Белки (г) | 3,86 |
| Клетчатка (г) | 2,47 |
| Соль (г) | 0,19 |
