Есть простые десерты, которые покоряют с первого кусочка, и этот безглютеновый, безлактозный и веганский крамбл из печенья с яблоками и красными ягодами — один из них. ✨ Легкий и быстрый в приготовлении, он раскрывает весь свой аромат, когда выходит из духовки. Подавай его теплым, с шариком ванильного мороженого, которое медленно тает среди фруктов и хрустящего крамбла… чистое счастье ложкой! 🍎🍓🍨✨
Разогрей духовку до 180°C в статическом режиме.
Очисти яблоки и нарежь их ровными кусочками.
Положи их в форму, в которой будешь запекать крамбл, добавь красные ягоды, 2 ложки сахара, орехи и корицу, затем хорошо перемешай.
В миске грубо раскроши печенье руками (или используй блендер), добавь кокосовое масло (сейчас из-за холода оно обычно твердое, поэтому слегка подогрей его, чтобы сделать жидким) и хорошо перемешай.
Распредели смесь поверх фруктов, полностью их покрыв.
Запекай около 20-25 минут.
Дай немного остыть и подавай с ванильным мороженым или холодным кремом.
| Энергия (ккал) | 200,67 |
| Углеводы (г) | 19,37 |
| из которых сахара (г) | 18,46 |
| Жиры (г) | 12,32 |
| из которых насыщенные (г) | 7,92 |
| Белки (г) | 1,72 |
| Клетчатка (г) | 5,1 |
