Кетчупный соус — это соус на основе помидоров, лука, перца и специй. Он имеет сладкий и слегка острый вкус. Происходя из Соединенных Штатов, он стал одним из самых популярных соусов в мире и является идеальной приправой для множества блюд. Приготовить кетчупный соус дома очень просто, и это позволяет получить продукт из натуральных ингредиентов без консервантов.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Смешать помидоры, лук, перец и чеснок и варить все не менее 45 минут, пока перец не станет мягким
Протереть все через мелкое сито
Варить все еще 30 минут
Добавить все остальные ингредиенты, включая мешочек со специями, составленный, как указано выше, и помещенный в марлевый мешочек
Томить не менее двух часов, а при необходимости и три, часто помешивая, пока не получится очень густой соус; вынуть мешочек
Разлить смесь в стерилизованные горячие стеклянные банки и герметично закрыть
В качестве альтернативы можно стерилизовать все после закупоривания, погрузив в кастрюлю с водой, доведенной до кипения, и оставив кипеть примерно 45 минут, затем оставить остывать в посуде, не трогая ее
Кастрюля
Блендер
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике не более 2 недель
Этот кетчупный соус идеально подходит к картофелю фри, гамбургерам и хот-догам
| Энергетическая ценность (ккал) | 35,21 |
| Углеводы (г) | 7,3 |
| из них сахара (г) | 7,09 |
| Жиры (г) | 0,22 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,02 |
| Белки (г) | 0,98 |
| Клетчатка (г) | 1,05 |
| Соль (г) | 0,11 |
