Овощной соус — это вкусная и легкая заправка, приготовленная из помидоров, лука, моркови, сельдерея и чеснока. Он идеально подходит для обогащения вкуса мяса и рыбы.
Крупно нарежьте овощи, посолите их, сбрызните уксусом и оставьте на 1 час
Раздавите чеснок и подрумяньте его в масле, затем удалите его и влейте овощи, отцеженные от уксуса, обжарьте их и добавьте помидоры кусочками, сахар, соль и молотый перец
Добавьте 150 г воды, перемешайте соус и готовьте 30 минут, уварив его
Измельчите вместе с рубленым желтком
Подается к отварному мясу, жаркому и гамбургерам
Сковорода
Нож
Разделочная доска
Хранить в холодильнике не более 3 дней.
Этот овощной соус — универсальный гарнир, который хорошо сочетается с мясом и рыбой.
Italia
| Энергия (ккал) | 27,38 |
| Углеводы (г) | 6,03 |
| из которых сахара (г) | 6,03 |
| Жиры (г) | 0,1 |
| из которых насыщенные (г) | 0,01 |
| Белки (г) | 0,67 |
| Клетчатка (г) | 0,47 |
| Распродажа | 0,01 |
