Песто по-сицилийски — это восхитительный вариант классического песто по-генуэзски. Приготовленный из свежего базилика, чеснока, кедровых орехов и сицилийского оливкового масла, он является ароматной и вкусной заправкой, идеально подходящей к блюдам сицилийской кухни.
Растолките ингредиенты в ступке, постепенно добавляя масло понемногу, до получения однородного и мягкого соуса
Сразу заправьте им только что выложенную в тарелку пасту и подавайте немедленно
Блендер
Ступка
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 372,52 |
| Углеводы (г) | 4,43 |
| из которых сахара (г) | 4,37 |
| Жиры (г) | 29,86 |
| из которых насыщенные (г) | 2,16 |
| Белки (г) | 19,72 |
| Клетчатка (г) | 4,26 |
