Взбейте мягкое масло, сахар, ваниль и щепотку соли до получения пышной массы.
Добавляйте яйца по одному, продолжая взбивать на высокой скорости. Масса должна быть пышной и воздушной.
Вмешайте апельсиновый сок комнатной температуры и перемешайте на низкой скорости.
Добавьте просеянные муку, разрыхлитель и апельсиновую цедру и перемешайте до получения бархатистого теста.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекайте в духовке при 170° около 30-35 минут.
Приготовьте глазурь, смешав апельсиновый сок с сахаром и уварив до сиропообразной консистенции.
Полейте торт только что приготовленной глазурью и дайте ей впитаться. По желанию добавьте шоколадную стружку
Прекрасно хранится 5 дней при комнатной температуре.
Отлично подходит как десерт, к перекусу или к завтраку, в сочетании с чаем или капучино.
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 192,49 |
| Углеводы (г) | 28,36 |
| из которых сахара (г) | 19,79 |
| Жиры (г) | 7,81 |
| из которых насыщенные (г) | 4,26 |
| Белки (г) | 3,25 |
| Клетчатка (г) | 1,13 |
| Распродажа | 0,09 |
