Мелкий лук в кисло-сладком соусе с Bimby
Мелкий лук в кисло-сладком соусе — типичный гарнир итальянской кухни. Его готовят из белых луковичек, обжаренных на сковороде, а затем тушенных в кисло-сладком соусе на основе уксуса, сахара и перца. В результате получается ароматный и неотразимый гарнир. Этот рецепт специально адаптирован для Bimby, но его можно приготовить и традиционным способом.
Ингредиенты
- Мелкий лук
450450 - Вода
500500 - Оливковое масло
4040 - Винный уксус
55 - Сахар
22 - Сольq.b.
- Перецq.b.
Товары для покупки
Пряный сыр Caciottina с зелёным луком 300 г
1 товар1 товар ₽ 786,36Оливковое масло extra virgin EXTRA 100 мл
1 товар1 товар ₽ 378,25Уксус из красного вина Alto Adige 500 мл
1 товар1 товар ₽ 985,44Био-компот из абрикосов без добавления сахара 210 г
1 товар1 товар ₽ 786,36Пищевая морская соль из Атлантического океана, мелкая, 1 кг — Fior di Loto
1 товар1 товар ₽ 368,29Торкетти S. Cappelli с куркумой и чёрным перцем — ремесленные, органические, древние сорта, 250 г
1 товар1 товар ₽ 304,59
Серая антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero
₽ 4 957,05
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Влейте в чашу воду и соль, затем установите корзину с луковичками и готовьте: 20 минут при температуре 100, скорость 4
- ШАГ 2 ИЗ 5
Достаньте содержимое и отложите луковички в сторону
- ШАГ 3 ИЗ 5
Влейте в чашу масло и обжаривайте 3 минуты при температуре 100, скорость 1
- ШАГ 4 ИЗ 5
Установите бабочку, добавьте луковички и готовьте: 10 минут при температуре 100, скорость 1, держа мерный стакан наклоненным
- ШАГ 5 ИЗ 5
Добавьте уксус, сахар и завершите приготовление еще 5 минут при температуре Varoma, скорость 1
Советы
Bimby
Сковорода
Общая информация
Условия хранения
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере
Дополнительная информация
Мелкий лук в кисло-сладком соусе — восхитительный гарнир с кисло-сладким вкусом, идеально подходящий к жареному мясу или выдержанным сырам.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
| Энергетическая ценность (ккал) | 53,54 |
| Углеводы (г) | 12,15 |
| из них сахара (г) | 12,15 |
| Жиры (г) | 0,09 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,02 |
| Белки (г) | 1,16 |
| Клетчатка (г) | 1,46 |
| Соль (г) | 0,01 |
- Белки1,16g · 9%
- Углеводы12,15g · 90%
- Жиры0,09g · 1%
Часто задаваемые вопросы
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.