Картофельные крокеты в панировке из таралли с фенхелем, хрустящие и вкусные, идеально подходят для аперитива или необычного ужина.
Вымойте, очистите и нарежьте картофель на небольшие кусочки.
Положите картофель в подходящую для микроволновки емкость, накройте пленкой, пригодной для использования в микроволновке, и готовьте при 700 Вт 6–7 минут или до мягкости.
Снимите пленку и разомните еще горячий картофель в миске толкушкой для картофеля.
Включите духовку на 200°C в статическом режиме.
Добавьте к картофельному пюре соль, перец и Grana Padano и хорошо перемешайте.
Сформируйте из картофельной массы крокеты типичной формы.
В небольшой мисочке разбейте яйцо и взбейте его с солью и перцем.
Измельчите таралли до консистенции, похожей на панировочные сухари.
Застелите противень бумагой для выпечки.
Обмакните крокеты сначала во взбитое яйцо, а затем в крошку из таралли, после чего выложите их на противень.
Слегка смажьте верх крокетов маслом.
Запекайте крокеты примерно 15–20 минут на средней полке духовки.
Подавайте крокеты горячими — они идеально подойдут для аперитива или необычного ужина.
Микроволновка
Толкушка для картофеля
Блендер
Духовка
Бумага для выпечки
Хранить в холодильнике и употребить в течение 1–2 дней. Перед подачей можно разогреть в духовке.
Крокеты получаются особенно вкусными, если приготовить их с ремесленными таралли с фенхелем.
Italia
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
| Энергетическая ценность (ккал) | 192,28 |
| Углеводы (г) | 27,66 |
| из них сахара (г) | 0,63 |
| Жиры (г) | 6,64 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,79 |
| Белки (г) | 6,43 |
| Клетчатка (г) | 1,47 |
| Соль (г) | 0,33 |
