Finalmente uma alternativa italiana à clássica pasta de leguminosas fermentada japonesa: miso de arroz e lentilhas da Kekoji Lab. Com lentilhas italianas, o sabor umami é garantido, graças à concentração natural de enzimas presentes no Koji, agente fermentador na base de todos os produtos da marca Kekoji. Experimenta este ingrediente versátil e nutritivo, ideal para dar um toque de sabor a qualquer prato. Recomendo-te utilizá-lo para temperar e engrossar molhos ou salsas tipo húmus e babaghanoush, como substituto do cubo de caldo vegetal dissolvido diretamente em água ou, em geral, em vez do sal nas legumes salteados, nas massas e nos recheios.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €49,00
Preço com IVA incluído
Finalmente uma alternativa italiana à clássica pasta de leguminosas fermentada japonesa: miso de arroz e lentilhas da Kekoji Lab. Com lentilhas italianas, o sabor umami é garantido, graças à concentração natural de enzimas presentes no Koji, agente fermentador na base de todos os produtos da marca Kekoji. Experimenta este ingrediente versátil e nutritivo, ideal para dar um toque de sabor a qualquer prato. Recomendo-te utilizá-lo para temperar e engrossar molhos ou salsas tipo húmus e babaghanoush, como substituto do cubo de caldo vegetal dissolvido diretamente em água ou, em geral, em vez do sal nas legumes salteados, nas massas e nos recheios.
| Energia (kcal) | 119 |
| Carboidratos (g) | 23,47 |
| dos quais Açúcares (g) | 8,4 |
| Gorduras (g) | 0,32 |
| dos quais saturados (g) | 0,05 |
| Proteínas (g) | 6,13 |
| Fibras (g) | 3,1 |
| Venda (g) | 8,33 |
