Puntarelle: o coração da chicória catalogna. As Puntarelle em óleo são uma preparação típica dos topos das chicórias, ou seja, os rebentos que se formam na parte interna da cabeça da chicória “catalogna”, ligeiramente escaldados em água e vinagre, para depois serem temperados com azeite extra virgem de oliva. De sabor único e irresistível, são o fruto da tradição pugliese, conservadas de modo a levar para a mesa todo o sabor desta terra, todos os meses do ano.
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Preço com IVA incluído
Puntarelle: o coração da chicória catalogna. As Puntarelle em óleo são uma preparação típica dos topos das chicórias, ou seja, os rebentos que se formam na parte interna da cabeça da chicória “catalogna”, ligeiramente escaldados em água e vinagre, para depois serem temperados com azeite extra virgem de oliva. De sabor único e irresistível, são o fruto da tradição pugliese, conservadas de modo a levar para a mesa todo o sabor desta terra, todos os meses do ano.
