Os Baci di Dama da Pasticceria Chilò são um dos símbolos mais elegantes da pastelaria piemontesa, pequenos biscoitos que encerram em si uma história feita de tradição, simplicidade e grande mestria artesanal. Nascidos na segunda metade do século XIX entre as colinas do Piemonte, caracterizam-se por duas cascas quebradiças unidas por uma fina camada de chocolate negro, uma imagem que lembra dois lábios que se encontram num beijo e que inspirou o seu nome romântico. A receita prevê a utilização de avelãs piemontesas, ingrediente naturalmente difundido no território. Cada Bacio di Dama conta o património gastronómico do Piemonte, uma terra célebre pela qualidade das suas avelãs, da manteiga e da grande tradição de pastelaria. O processo artesanal permite obter biscoitos de textura delicada e sabor equilibrado, capazes de conquistar desde a primeira prova. É um doce que representa perfeitamente a filosofia da pastelaria italiana: poucos ingredientes selecionados, trabalhados com cuidado, para criar um produto intemporal, requintado e adequado a qualquer ocasião.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
Os Baci di Dama da Pasticceria Chilò são um dos símbolos mais elegantes da pastelaria piemontesa, pequenos biscoitos que encerram em si uma história feita de tradição, simplicidade e grande mestria artesanal. Nascidos na segunda metade do século XIX entre as colinas do Piemonte, caracterizam-se por duas cascas quebradiças unidas por uma fina camada de chocolate negro, uma imagem que lembra dois lábios que se encontram num beijo e que inspirou o seu nome romântico. A receita prevê a utilização de avelãs piemontesas, ingrediente naturalmente difundido no território. Cada Bacio di Dama conta o património gastronómico do Piemonte, uma terra célebre pela qualidade das suas avelãs, da manteiga e da grande tradição de pastelaria. O processo artesanal permite obter biscoitos de textura delicada e sabor equilibrado, capazes de conquistar desde a primeira prova. É um doce que representa perfeitamente a filosofia da pastelaria italiana: poucos ingredientes selecionados, trabalhados com cuidado, para criar um produto intemporal, requintado e adequado a qualquer ocasião.
