Lumachine Senatore Cappelli. Peso total: 3 kg. A nossa massa artesanal no formato “Lumachine” é preparada com trigo duro da variedade S. Cappelli, cultivado na nossa cadeia com método biológico. O processamento é realizado de modo tradicional para manter na massa todos os princípios nutritivos e organolépticos presentes no trigo. Uma massa de sabor intenso e decidido, por vezes condimentado, com um agradável travo de pão cozido em forno a lenha, que conserva o melhor desempenho de cozedura e a justa rugosidade.
Lumachine Senatore Cappelli. Peso total: 3 kg. A nossa massa artesanal no formato “Lumachine” é preparada com trigo duro da variedade S. Cappelli, cultivado na nossa cadeia com método biológico. O processamento é realizado de modo tradicional para manter na massa todos os princípios nutritivos e organolépticos presentes no trigo. Uma massa de sabor intenso e decidido, por vezes condimentado, com um agradável travo de pão cozido em forno a lenha, que conserva o melhor desempenho de cozedura e a justa rugosidade.
Price VAT included
| Energy (kcal) | 349 |
| Carbohydrates (g) | 70 |
| of which Sugars (g) | 3 |
| Fat (g) | 1.4 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 12 |
| Fiber (g) | 3 |
