Versão salgada e sem glúten dos struffoli, com sabores inspirados na Ásia. Massa à base de farinhas sem glúten, assados na air fryer e cobertos com xarope de kithul aromatizado com macis e za’atar.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Misture as farinhas com o sal, o za’atar e o macis picado. Adicione os ovos e o ghee macio e amasse até obter uma massa lisa e compacta. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Modele a massa em cordões e corte em pedacinhos de cerca de 1,5 cm. Você pode arredondá-los ou deixá-los rústicos.
Asse os struffoli na air fryer a 180°C por 10 minutos.
Prepare a cobertura misturando o xarope de kithul com o óleo, os fios inteiros de macis e meia colher de chá de za’atar. Arrume os struffoli em forma de coroa e despeje a cobertura por cima.
Decore com pimenta Ceylon, gengibre cristalizado e fios de macis antes de servir.
Air fryer
Tigela para amassar
Esta é uma versão fusion do doce natalino napolitano, transformada em salgada e sem glúten.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 291,9 |
| Hidratos de carbono (g) | 42,92 |
| dos quais açúcares (g) | 8,34 |
| Gorduras (g) | 9,48 |
| dos quais saturados (g) | 4,55 |
| Proteínas (g) | 9,73 |
| Fibras (g) | 3,52 |
| Sal (g) | 0,04 |
