Doces, saborosos e também saudáveis. Os biscoitos de mel são uma solução perfeita para preparar em casa umas bolachinhas muito apetitosas e nutritivas. A receita que proponho prevê precisamente o mel como adoçante em vez do açúcar.
Peneire a farinha num recipiente grande Adicione a saqueta de fermento para bolos e misture bem.
Adicione 1 ovo, o mel, a ampola de aroma de limão, o açúcar e o óleo de sementes, depois amasse tudo até obter uma mistura lisa e homogénea.
Estenda a massa sobre a bancada e comece a dar forma aos biscoitos com um corta-biscoitos apropriado.
Disponha os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180°C durante 15 minutos; depois utilize o grill durante 3 minutos.
Deixe os biscoitos repousar sobre uma superfície fresca durante 30 minutos antes de servir.
Caixa de lata ou campânula de vidro
Conservar em local fresco e seco. Ótimos para saborear com uma chávena de chá ou leite.
Italia
| Energia (kcal) | 301,59 |
| Hidratos de carbono (g) | 54,83 |
| dos quais açúcares (g) | 18,06 |
| Gorduras (g) | 4,9 |
| dos quais saturados (g) | 1,02 |
| Proteínas (g) | 9,04 |
| Fibras (g) | 5,81 |
| Sal (g) | 0,24 |
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