Ingredientes
- Farinha 00
200200 - Açúcar mascavado
150150 - Ovo
11 - Chocolate negro
150150 - Bicarbonato
11 - Manteiga sem lactose
125125
Preparo
- ETAPA 1 DE 7
Derreta a manteiga num tachinho até ficar âmbar.
- ETAPA 2 DE 7
Verta a manteiga para uma tigela e adicione o açúcar, o ovo, o bicarbonato e a farinha peneirada. Misture bem.
- ETAPA 3 DE 7
Adicione o chocolate picado e misture novamente.
- ETAPA 4 DE 7
Cubra a mistura com película aderente e deixe repousar no congelador por 15 minutos.
- ETAPA 5 DE 7
Forme bolas com uma colher doseadora de gelado e disponha-as num tabuleiro com papel vegetal.
- ETAPA 6 DE 7
Coza em forno estático pré-aquecido a 180°C durante 15 minutos.
- ETAPA 7 DE 7
Retire do forno e deixe arrefecer antes de os mover e saborear.
Sugestões
Tacho pequeno
Tabuleiro de forno
Papel vegetal
Colher doseadora de gelado
Informações gerais
Notas de conservação
À temperatura ambiente
Mais informações
Recomenda-se conservar os cookies num recipiente hermético para os manter frescos por mais tempo. Ótimos para saborear com leite ou uma chávena de chá.
Origem
Stati Uniti d'America
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
| Energia (kcal) | 432,68 |
| Hidratos de carbono (g) | 53,57 |
| dos quais açúcares (g) | 33,31 |
| Gorduras (g) | 22,93 |
| dos quais saturados (g) | 14,02 |
| Proteínas (g) | 5,88 |
| Fibras (g) | 2,38 |
| Sal (g) | 0,02 |
- Proteínas5,88g · 5%
- Hidratos de carbono53,57g · 48%
- Gorduras22,93g · 46%
Perguntas frequentes
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