Assim que começar a preparação, coloque o forno na temperatura máxima para aquecê-lo.
Coloque imediatamente as sementes de chia numa tigela com 30 ml de água e deixe-as de molho por 5 minutos.
Em seguida, num recipiente, esmague uma banana com um garfo e adicione todos os ingredientes.
Misture até obter uma mistura homogênea.
Forre uma assadeira com papel manteiga e forme no próprio papel 4 biscoitos de cerca de 60 g, ajudando-se com uma colher e dando-lhes um formato redondo.
Asse os biscoitos numa assadeira forrada com papel manteiga por 20-25 minutos no forno estático a 180°C. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 181,85 |
| Carboidratos (g) | 33,93 |
| dos quais Açúcares (g) | 9,36 |
| Gorduras (g) | 3,41 |
| dos quais saturados (g) | 0,58 |
| Proteínas (g) | 3,85 |
| Fibras (g) | 5,12 |
