Há doces simples que conquistam na primeira mordida, e este crumble de biscoitos, sem glúten, sem lactose e vegano, com maçãs e frutas vermelhas, é um deles. ✨ Fácil e rápido de preparar, libera todo o seu aroma quando sai do forno. Sirva-o quente, com uma bola de sorvete de baunilha que derrete lentamente entre a fruta e o crumble crocante... pura felicidade de colher! 🍎🍓🍨✨
Ligue o forno a 180°C em modo estático.
Descasque e corte as maçãs em pedaços regulares.
Coloque-as na travessa que você usará para assar o crumble, adicione as frutas vermelhas, as 2 colheres de sopa de açúcar, as frutas secas e a canela, depois misture bem.
Em uma tigela, esmigalhe grosseiramente os biscoitos com as mãos (ou use um mixer), adicione o óleo de coco (neste período, por estar frio, estará sólido, então aqueça-o levemente para torná-lo líquido) e misture bem.
Espalhe a mistura sobre a fruta até cobri-la completamente.
Leve ao forno por cerca de 20/25 minutos.
Deixe amornar e sirva com sorvete de baunilha ou creme frio.
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| Energia (kcal) | 200,67 |
| Hidratos de carbono (g) | 19,37 |
| dos quais açúcares (g) | 18,46 |
| Gorduras (g) | 12,32 |
| dos quais saturados (g) | 7,92 |
| Proteínas (g) | 1,72 |
| Fibras (g) | 5,1 |
