
Os bolinhos folhados recheados com compota de cereja são doces fáceis e rápidos de fazer, perfeitos para o pequeno-almoço ou um lanche gostoso.
Desenrolar delicadamente o rolo de massa folhada retangular, deixando-o sobre a folha de papel manteiga em que está enrolado.
Cortar a massa folhada em 6 retângulos e fazer pequenos cortes com uma faca em metade de cada retângulo.
Dobrar a parte cortada sobrepondo-a à parte não cortada e adicionar a compota no centro do retângulo dobrado.
Dispor os bolinhos numa assadeira forrada com papel manteiga e cozer em forno ventilado por 12-15 minutos.
Deixar arrefecer por 10 minutos, depois polvilhar com açúcar de confeiteiro. Servir e desfrutar!
Assadeira
Papel manteiga
Faca
Colher de chá
Servir imediatamente ou conservar em um recipiente hermético por no máximo 2 dias.
Também podem ser recheados com creme de avelã para barrar, compotas ou mel.
Italia
| Energia (kcal) | 273,75 |
| Carboidratos (g) | 49,38 |
| dos quais Açúcares (g) | 21,88 |
| Gorduras (g) | 5,08 |
| dos quais saturados (g) | 2,19 |
| Proteínas (g) | 7,07 |
| Fibras (g) | 1,32 |
| Venda (g) | 0,2 |