O molho ketchup é um molho à base de tomate, cebola, pimentões e especiarias. Tem um sabor doce e levemente picante. Originário dos Estados Unidos, tornou-se um dos molhos mais populares do mundo e é um acompanhamento ideal para numerosos pratos. Preparar molho ketchup em casa é muito simples e permite obter um produto feito com ingredientes naturais e sem conservantes.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Misture os tomates, as cebolas, os pimentões e o alho e cozinhe tudo por pelo menos 45 minutos, até que os pimentões fiquem macios
Passe tudo por uma peneira fina
Ferva tudo por mais 30 minutos
Adicione todos os outros ingredientes, incluindo o saquinho de especiarias composto conforme descrito acima e contido em um saco de gaze
Deixe ferver em fogo brando por no mínimo duas horas, ou até três se necessário, mexendo frequentemente até obter um molho muito espesso. Retire o saquinho
Despeje a mistura em frascos de vidro esterilizados e ferventes e feche hermeticamente
Alternativamente, pode-se esterilizar tudo após fechar, mergulhando em uma panela com água que será levada à fervura e deixada ferver por cerca de 45 minutos, deixando esfriar no recipiente sem tocar
Panela
Liquidificador
Conservar em um recipiente hermético na geladeira por no máximo 2 semanas
Este molho ketchup é perfeito para acompanhar batatas fritas, hambúrgueres e cachorros-quentes
| Energia (kcal) | 35,21 |
| Hidratos de carbono (g) | 7,3 |
| dos quais açúcares (g) | 7,09 |
| Gorduras (g) | 0,22 |
| dos quais saturados (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 0,98 |
| Fibras (g) | 1,05 |
| Sal (g) | 0,11 |
