Numa tigela, coloque o açúcar e a farinha. Misture com uma colher.
Junte o óleo, o sumo de laranja e a água. Misture com uma colher.
Adicione o fermento e misture bem, tendo cuidado para não formar grumos.
Despeje a mistura numa forma de 18 previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Distribua pela superfície um pouco de açúcar granulado e as gotas de chocolate (ou lascas de amêndoa, se preferir).
Leve ao forno estático a 180 graus durante cerca de 40 minutos. Faça sempre o teste do palito para verificar a cozedura.
Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.
Italia
| Energia (kcal) | 243,75 |
| Carboidratos (g) | 57,38 |
| dos quais Açúcares (g) | 26,02 |
| Gorduras (g) | 0,39 |
| dos quais saturados (g) | 0,05 |
| Proteínas (g) | 5,43 |
| Fibras (g) | 1,44 |
| Venda (g) | 0,33 |
