Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Massajar o lombo de porco com o azeite extra virgem e a pimenta de Sichuan.
Transferir o lombo para um saco para cozedura sous-vide, juntar todas as ervas aromáticas e selar com a máquina apropriada.
Numa panela com água, colocar o Roner e aquecer a água a 65°.
Mergulhar o saco selado com a carne e cozer durante 2 horas.
No final da cozedura, retirar a carne do saco e secá-la com um pano absorvente.
Cortar em fatias e terminar a cozedura durante 1 minuto de cada lado numa frigideira muito quente com um pouco de manteiga. Temperar com sal .
Tangerinas caramelizadas 100 g de tangerinas 2 g de açúcar mascavado sumo de 1/2 limão não tratado. Cozer tudo junto durante 5 minutos e reservar, acrescentando um pouco de raspa de limão ralada.
Redução de cacau e café 100 g de café expresso 6 g de cacau em pó 10 g de açúcar 4 g de amido de milho
Num tacho pequeno, juntem os pós, vertam o café aos poucos, mexam, transfiram para lume médio e deixem fervilhar até o molho engrossar.
Para terminar Amêndoas laminadas tostadas durante alguns minutos na frigideira q.b. E agora desfrutem 😋
Roner
Panela
Máquina de vácuo
Frigideira
Servir com tangerinas caramelizadas e redução de cacau e café.
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 143 |
| Gorduras (g) | 6,3 |
| dos quais saturados (g) | 2,2 |
| Proteínas (g) | 21 |
| Venda (g) | 0,06 |
