De biologische gedroogde shiitakezwam, gecertificeerd door Suolo&Salute, van Natural Funghi wordt geteeld waarbij dagelijks de groeiparameters worden gecontroleerd. Na twaalf maanden teelt, met een volledig natuurlijke methode, wordt hij gedroogd en verpakt om al zijn versheid te behouden. Ik raad aan hem eerst minstens 30 minuten in lauw water te laten weken, daarna uit te knijpen en tijdens het koken toe te voegen. Het weekwater kan opnieuw worden gebruikt als bouillon om mee te koken. Heerlijk in soepen en risotto's. De beschikbare verpakkingen zijn in recyclebare plastic zak van 40 g en 200 g.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
De biologische gedroogde shiitakezwam, gecertificeerd door Suolo&Salute, van Natural Funghi wordt geteeld waarbij dagelijks de groeiparameters worden gecontroleerd. Na twaalf maanden teelt, met een volledig natuurlijke methode, wordt hij gedroogd en verpakt om al zijn versheid te behouden. Ik raad aan hem eerst minstens 30 minuten in lauw water te laten weken, daarna uit te knijpen en tijdens het koken toe te voegen. Het weekwater kan opnieuw worden gebruikt als bouillon om mee te koken. Heerlijk in soepen en risotto's. De beschikbare verpakkingen zijn in recyclebare plastic zak van 40 g en 200 g.
| Energie (kcal) | 108 |
| Koolhydraten (g) | 9,2 |
| waarvan suikers (g) | 9,2 |
| Vetten (g) | 4,9 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,7 |
| Eiwitten (g) | 4,5 |
| Vezels (g) | 4,8 |
| Uitverkoop (g) | 1 |
