Galettes van Senatore Cappelli-tarwe en naakte gerst: een gezonde en andere keuze voor een snack. Aan de hand van de ingrediënten is meteen duidelijk dat het om een product met een laag glycemisch gehalte gaat, geschikt voor een gezonde en evenwichtige voeding. Senatore Cappelli-tarwe is een graansoort die in de herfst wordt geoogst en zich kenmerkt door een hoger gehalte aan vezels, vitamines en mineralen. Veel beter verteerbaar en met een hoge eiwitwaarde. Naakte gerst, zonder buitenste kaf, is eveneens zeer voedzaam en rijk aan vezels en mineralen zoals magnesium en kalium. De rijstwafels zijn per twee verpakt, waardoor ze praktischer zijn om mee te nemen en te bewaren.