Olijfolie van superieure categorie, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend door mechanische procedures. Deze extra vierge olijfolie van Contarina is een kwaliteitsproduct. Een werkelijk spannende olie, bewust gepresenteerd met een prachtige label om de intrinsieke kwaliteitswaarde van het product te benadrukken. Geproduceerd in de olijfgaarden in Valle di Mezzane, in de gemeenten Mezzane di Sotto en Illasi, op de oostelijke heuvels van de provincie Verona. Deze vallei is een bijzonder unieke klimatologische schat en ideaal voor de olijfolieproductie: een ondergrond van mergel en zandsteen, een ongerepte natuur, een afgesloten vallei die het hele jaar door steeds gecontroleerde temperaturen behoudt met uitstekende thermische schommelingen, vooral tijdens de rijpingsperiode van de vrucht. Dit olietype heet Francesco en bestaat voornamelijk uit olijven van de variëteit Grignano en uit een klein percentage van de variëteit Maurino (10-20%). Deze olie heeft een smaragdgroene kleur, met een middelmatige fruitige geur en een smaak van rucola en licht bittere kruiden, veldbloemen met een lichte citrusaroma. Persistent en harmonieus, met een lichte bitterheid die na verloop van tijd verdwijnt.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Olijfolie van superieure categorie, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend door mechanische procedures. Deze extra vierge olijfolie van Contarina is een kwaliteitsproduct. Een werkelijk spannende olie, bewust gepresenteerd met een prachtige label om de intrinsieke kwaliteitswaarde van het product te benadrukken. Geproduceerd in de olijfgaarden in Valle di Mezzane, in de gemeenten Mezzane di Sotto en Illasi, op de oostelijke heuvels van de provincie Verona. Deze vallei is een bijzonder unieke klimatologische schat en ideaal voor de olijfolieproductie: een ondergrond van mergel en zandsteen, een ongerepte natuur, een afgesloten vallei die het hele jaar door steeds gecontroleerde temperaturen behoudt met uitstekende thermische schommelingen, vooral tijdens de rijpingsperiode van de vrucht. Dit olietype heet Francesco en bestaat voornamelijk uit olijven van de variëteit Grignano en uit een klein percentage van de variëteit Maurino (10-20%). Deze olie heeft een smaragdgroene kleur, met een middelmatige fruitige geur en een smaak van rucola en licht bittere kruiden, veldbloemen met een lichte citrusaroma. Persistent en harmonieus, met een lichte bitterheid die na verloop van tijd verdwijnt.
