Ambachtelijke casarecce van 100% Siciliaanse tarwe 500 g. De ambachtelijke casarecce van SicilyAddict zijn een iconisch formaat uit de Siciliaanse traditie, gemaakt met geselecteerde griesmeelsoorten en langzaam verwerkt om smaak en structuur te behouden. Het trekken door brons geeft een ruwe textuur, ideaal om sauzen en condiments vast te houden. Dankzij de langzame droging op lage temperatuur behoudt de pasta een uitzonderlijke beet en een volle, authentieke smaak. Perfect met vleessauzen, Siciliaanse pesto's of groentegebaseerde sauzen: de casarecce van SicilyAddict brengen de ambachtelijke uitmuntendheid van het eiland op tafel. Uit de combinatie van zuiver en onverontreinigd water dat ontspringt op 1275 m boven zeeniveau en de beste variëteiten Siciliaanse harde tarwe ontstaat deze pasta, bronsgetrokken in Floresta, de hoogstgelegen gemeente van Sicilië. Zeer langzame droging: 48 uur.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €120,00
Prijs inclusief btw
Ambachtelijke casarecce van 100% Siciliaanse tarwe 500 g. De ambachtelijke casarecce van SicilyAddict zijn een iconisch formaat uit de Siciliaanse traditie, gemaakt met geselecteerde griesmeelsoorten en langzaam verwerkt om smaak en structuur te behouden. Het trekken door brons geeft een ruwe textuur, ideaal om sauzen en condiments vast te houden. Dankzij de langzame droging op lage temperatuur behoudt de pasta een uitzonderlijke beet en een volle, authentieke smaak. Perfect met vleessauzen, Siciliaanse pesto's of groentegebaseerde sauzen: de casarecce van SicilyAddict brengen de ambachtelijke uitmuntendheid van het eiland op tafel. Uit de combinatie van zuiver en onverontreinigd water dat ontspringt op 1275 m boven zeeniveau en de beste variëteiten Siciliaanse harde tarwe ontstaat deze pasta, bronsgetrokken in Floresta, de hoogstgelegen gemeente van Sicilië. Zeer langzame droging: 48 uur.
