Productiemethode: De Italiaanse zwarte knoflook van UMAMI wordt geproduceerd via een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een omgeving met gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid gedurende ongeveer 1 maand, bij temperaturen tussen 50°C en 80°C. Deze productietechniek versterkt de natuurlijke eigenschappen van knoflook aanzienlijk en verandert de kleur, smaak en textuur. Bovendien maakt het rijpingsproces het uiterst verteerbaar in vergelijking met verse knoflook. In deze ketchup geeft de zwarte knoflook een aangenaam balsamico, hartige en licht gerookte smaak, vergelijkbaar met een BBQ-saus. Voedingscrème met romige textuur op basis van tomaat. Oorsprong zwarte knoflook: Italië. Oorsprong tomaat: Italië. Organoleptische eigenschappen: Rode, bruine kleur. Aangename geur. Balsamico, zoetzuur, licht gerookt van smaak. Romige textuur. Bewaring: Droge plaats, beschermd tegen warmtebronnen. Transport vereist geen gecontroleerde temperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen consumeren.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
Productiemethode: De Italiaanse zwarte knoflook van UMAMI wordt geproduceerd via een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een omgeving met gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid gedurende ongeveer 1 maand, bij temperaturen tussen 50°C en 80°C. Deze productietechniek versterkt de natuurlijke eigenschappen van knoflook aanzienlijk en verandert de kleur, smaak en textuur. Bovendien maakt het rijpingsproces het uiterst verteerbaar in vergelijking met verse knoflook. In deze ketchup geeft de zwarte knoflook een aangenaam balsamico, hartige en licht gerookte smaak, vergelijkbaar met een BBQ-saus. Voedingscrème met romige textuur op basis van tomaat. Oorsprong zwarte knoflook: Italië. Oorsprong tomaat: Italië. Organoleptische eigenschappen: Rode, bruine kleur. Aangename geur. Balsamico, zoetzuur, licht gerookt van smaak. Romige textuur. Bewaring: Droge plaats, beschermd tegen warmtebronnen. Transport vereist geen gecontroleerde temperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen consumeren.
