Recept voor een zacht glutenvrij boterhammenbrood, geserveerd met een zoete frambozencoulis, ideaal voor mensen met intoleranties of die een glutenvrij dieet volgen.
Los in een grote kom de bakkersgist op in de lauwe melk met de suiker en laat 10 minuten activeren.
Voeg de glutenvrije bloem, de eieren, de zonnebloemolie en het zout toe en kneed tot een homogeen en zacht deeg.
Dek het deeg af met een theedoek en laat het ongeveer 1 uur rijzen op een warme plaats of tot het volume verdubbeld is.
Breng het deeg over in een cakevorm bekleed met bakpapier en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 35-40 minuten.
Voor de coulis, mix de frambozen met de poedersuiker en het citroensap tot een gladde saus.
Serveer het boterhammenbrood in plakken, begeleid door de frambozencoulis.
Cakevorm
Blender
Kom
Theedoek
Bewaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende 2-3 dagen of vries in voor langere bewaring.
Recept geschikt voor wie een glutenvrij dieet volgt.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 186,25 |
| Koolhydraten (g) | 37,25 |
| waarvan suikers (g) | 10,81 |
| Vetten (g) | 1,79 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,54 |
| Eiwitten (g) | 4,36 |
| Vezels (g) | 2,61 |
| Zout (g) | 0,43 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
