Zeef de bloem in een kom.
Voeg de plantaardige drank toe (je kunt ook rijst- of havermelk gebruiken) en meng met een garde zonder klontjes te vormen.
Verhit nu, zodra het beslag klaar is, de crêpespan goed.
Giet er een pollepel beslag in. Wanneer het aan de randen begint los te laten, draai je het om en bak je het nog 1 minuut.
Nu is je crêpe klaar om gevuld te worden zoals je wilt! Ik heb bijvoorbeeld een flinke dosis vegan hazelnootcrème en een beetje poedersuiker gebruikt!
2/3 dagen in de koelkast
Italia
| Energie (kcal) | 129 |
| Koolhydraten (g) | 24,4 |
| waarvan suikers (g) | 1,1 |
| Vetten (g) | 1,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,17 |
| Eiwitten (g) | 5,6 |
| Vezels (g) | 0,73 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
