Verwen je smaakpapillen met de Mimosa crostata: authentieke smaken en geselecteerde ingrediënten voor een vleugje Italiaanse traditie. Ontdek meer en maak hem nu!
Meng de bloem, suiker, citroenschil en een snufje zout in een kom.
Voeg olie (olijf en zaden) en water toe en vorm een homogeen deeg.
Rol het deeg uit in de ingevette en met bloem bestoven bakvorm
Houd 1/3 van het deeg apart, dat we nodig hebben voor de decoratie) prik het hele oppervlak in en zet 15 min in de oven (bedek de crostata met bakpapier en daarbovenop droge kikkererwten zodat hij niet rijst).
Prik het hele oppervlak in en zet 15 min in de oven (bedek de crostata met bakpapier en daarbovenop droge kikkererwten zodat hij niet rijst).
Meng in een pan de zetmeel en de suiker.
Voeg beetje bij beetje sojamelk toe, citroenschil, vanille en kurkuma.
Kook op middelhoog vuur tot de crème indikt. Ik haal er een minipimmer doorheen om hem gladder te maken.
Giet de crème op de gebakken bodem, maak bolletjes met het overgebleven deeg (of verkruimel alles eroverheen) om het mimosa-effect te creëren.
Zet nog 10 min terug in de oven of tot het oppervlak licht goudbruin is.
Laat afkoelen, strooi er wat poedersuiker overheen en serveer.
3 dagen in de koelkast bewaren
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 154,77 |
| Koolhydraten (g) | 35,45 |
| waarvan suikers (g) | 16,02 |
| Vetten (g) | 0,65 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,07 |
| Eiwitten (g) | 3,38 |
| Vezels (g) | 1,32 |
| Zout (g) | 0,05 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
