Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Doe de bloem in een kom of in de planetmixer en voeg geleidelijk de gist toe die je eerder in water met een theelepel suiker hebt opgelost.
Dek af en laat 5-10 minuten rusten.
Voeg het zout toe met het resterende water en voeg vervolgens druppelsgewijs de extra vierge olijfolie toe.
Kneed tot je een glad en gelijkmatig deeg hebt.
Dek af en laat 20-30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in 5 bolletjes van ongeveer 150 g elk.
Rol elk bolletje uit met een deegroller en rol het daarna op langs de langste kant.
Rol opnieuw uit met de deegroller om een lange strook te vormen en rol deze vervolgens in zichzelf op.
Leg de bolletjes op een bakplaat met bakpapier met de naad naar beneden en laat afgedekt rijzen tot het volume is verdubbeld (ongeveer 2-3 uur).
Maak een diepe snede in het midden en bestrijk het oppervlak met water.
Bak in een voorverwarmde oven op 210°C gedurende 20 minuten.
Kom
Planetmixer
Deegroller
Bakplaat
Bakpapier
Bewaren in een papieren zak gedurende 1-2 dagen.
Perfect voor wie thuis wil beginnen met brood bakken.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 333,86 |
| Koolhydraten (g) | 77,77 |
| waarvan suikers (g) | 30,32 |
| Vetten (g) | 0,7 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,08 |
| Eiwitten (g) | 8,05 |
| Vezels (g) | 2,02 |
| Zout (g) | 0,77 |