Smelt de boter in een pannetje tot deze amberkleurig wordt.
Giet de boter in een kom en voeg suiker, ei, bicarbonaat en gezeefde bloem toe. Meng goed.
Voeg de gehakte chocolade toe en meng opnieuw.
Dek het mengsel af met folie en laat het 15 minuten rusten in de vriezer.
Vorm balletjes met een ijsschep en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Bak 15 minuten in een voorverwarmde statische oven op 180°C.
Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je ze verplaatst en ervan geniet.
Pannetje
Bakplaat
Bakpapier
IJsschep
Op kamertemperatuur
Het wordt aangeraden de cookies in een luchtdichte verpakking te bewaren om ze langer vers te houden. Heerlijk met melk of een kop thee.
Stati Uniti d'America
| Energie (kcal) | 432,68 |
| Koolhydraten (g) | 53,57 |
| waarvan suikers (g) | 33,31 |
| Vetten (g) | 22,93 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,02 |
| Eiwitten (g) | 5,88 |
| Vezels (g) | 2,38 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
