Een zachte en lichte cake, perfect voor ontbijt of tussendoortje, geschikt voor jong en oud. Bereid zonder lactose, met eiwitten en verse ingrediënten zoals wortels, sinaasappel en citroen.
Klop de eiwitten stijf en zet apart.
Meng in een kom de suiker, de gepureerde wortels, de schil en het sap van sinaasappel en citroen, vanille en olie met de elektrische mixerstaven.
Voeg de gezeefde bloem, aardappelzetmeel en bakpoeder toe en meng voorzichtig erdoor.
Spatel de opgeklopte eiwitten er geleidelijk door met bewegingen van onder naar boven om ze niet te laten inzakken.
Bestuif de chocoladedruppels lichtjes met bloem en voeg ze toe aan het mengsel.
Giet het beslag in een taartvorm en voeg indien gewenst nog chocoladedruppels toe bovenop.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 35 minuten.
Taartvorm van 24 cm
Elektrische mixerstaven
Bewaar 2-3 dagen in een luchtdichte container.
Geschikt voor mensen met lactose-intolerantie.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 142,83 |
| Koolhydraten (g) | 27,35 |
| waarvan suikers (g) | 13,75 |
| Vetten (g) | 2 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,14 |
| Eiwitten (g) | 4,2 |
| Vezels (g) | 1,67 |
| Zout (g) | 0,09 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
