Een visrecept dat kan worden gebruikt als voorgerecht of hoofdgerecht. De inktvis en aardappelen komen samen voor een smakelijk en veelzijdig gerecht.
Maak de inktvis schoon, verwijder de ingewanden en de huid en snijd hem in ringen. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en laat ze weken in een kom met water en zout.
Was de tomaten, droog ze af, verwijder het steeltje en snijd ze doormidden.
Hak de peterselieblaadjes fijn en houd twee stelen apart.
Verhit in een pan olie, knoflook en peterseliestelen. Zodra het begint te bakken, voeg je de inktvis toe en laat je hem rondom bruin worden.
Wanneer de inktvis is aangebraden, verwijder je de knoflook en peterselie, voeg je de witte wijn toe en laat je deze verdampen.
Zodra de wijn is verdampt, voeg je de aardappelen, een glas water en de cherrytomaten toe. Dek af en laat 25-30 minuten koken.
Voeg aan het einde van de bereiding de fijngehakte peterselie toe en serveer.
Italia, Campania
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
| Energie (kcal) | 71,76 |
| Koolhydraten (g) | 7,56 |
| waarvan suikers (g) | 0,85 |
| Vetten (g) | 0,88 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,42 |
| Eiwitten (g) | 6,85 |
| Vezels (g) | 0,72 |
| Zout (g) | 0,09 |
