Lichte en lactosevrije bruschetta op basis van speltcrackers, gemarineerde ansjovis en gebakken groenten. Ideaal als voorgerecht of lichte maaltijd, geschikt voor wie intolerant is voor eieren en lactose.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Was en droog de gemengde groenten goed.
Snijd de groenten in stukjes of dunne reepjes naar wens.
Verhit een eetlepel extra vierge olijfolie in een pan.
Bak de groenten op middelhoog tot hoog vuur ongeveer 5-7 minuten, tot ze zacht zijn maar nog wat knapperigheid behouden.
Voeg een snufje zout en een beetje oregano toe, meng en haal de groenten uit de pan.
Leg de speltcrackers op een serveerschaal en verdeel de gebakken groenten erover.
Leg de gemarineerde ansjovis voorzichtig bovenop de groenten en werk af met nog wat oregano als je dat lekker vindt.
Koekenpan
Serveerschaal
Mes
Variaties: je kunt volkorenbrood of knapperige baguette gebruiken in plaats van speltcrackers voor een traditioneler alternatief. Veelzijdig recept: serveer als voorgerecht of lichte hoofdschotel.
Italia
