Snijd de kip in blokjes.
Haal de kipblokjes door de bloem en zeef ze vervolgens in een fijne zeef.
Verwarm een antiaanbakpan goed en laat de blokjes met deksel erop ongeveer 10 minuten garen, vaak roerend.
Voeg de kerrie en de melk toe.
Ga door met koken tot je een romige consistentie hebt verkregen.
Je kunt ze serveren met vers volkorenbrood en gegrilde groenten.
Italia, Calabria
| Energie (kcal) | 153,7 |
| Koolhydraten (g) | 8,82 |
| waarvan suikers (g) | 2,36 |
| Vetten (g) | 9,18 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,47 |
| Eiwitten (g) | 8,76 |
| Vezels (g) | 0,06 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
