Vul de helft van de piadina met geraspte of in dunne plakjes gesneden scamorza en vouw hem dubbel dicht.
Voeg de tomatenpassata toe op het oppervlak, een scheutje olie, een snufje zout en oregano.
Bak 5 minuten in de airfryer op 200 graden.
Haal uit de oven, voeg naar wens nog een dun laagje tomatenpassata toe (optioneel), nog wat scamorza en bak nog 5 minuten.
Werk naar wens af met een scheutje olie, verse basilicum en geniet ervan.
Airfryer
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 237,59 |
| Koolhydraten (g) | 23,09 |
| waarvan suikers (g) | 1,62 |
| Vetten (g) | 11,93 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,66 |
| Eiwitten (g) | 10,32 |
| Vezels (g) | 1,15 |
| Uitverkoop (g) | 0,34 |
