Tzazichi is een koude saus van Griekse oorsprong op basis van komkommer, yoghurt en knoflook. Het is een ideale begeleider bij vlees- of visgerechten, maar kan ook worden gebruikt als dressing voor salades of als saus om op geroosterd brood te smeren. De frisheid en romigheid maken het perfect voor de zomer, maar het kan het hele jaar door gewaardeerd worden. Het bereiden ervan is eenvoudig en kost slechts een paar minuten.
Hak de knoflook fijn, snijd de komkommer (maar één is een beetje te veel...) in reepjes en meng alles met de yoghurt, breng op smaak met zout, peper en olie.
Het recept heet tzaziki en is typisch Grieks.
De yoghurt moet vol en vers zijn. Als je grote hoeveelheden maakt, is het handig om de yoghurt in een fijnmazig doek te doen en het doek aan een lepel te hangen zodat het 10 minuten kan uitlekken voordat je het gebruikt.
Blender of rasp
Kom
Grecia
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
| Energie (kcal) | 32,17 |
| Koolhydraten (g) | 2,7 |
| waarvan suikers (g) | 2,7 |
| Vetten (g) | 1,62 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,79 |
| Eiwitten (g) | 1,72 |
| Vezels (g) | 0,42 |
| Zout (g) | 0,03 |
