Tanghulu is een traditioneel Chinees snoepje gemaakt van vers fruit, hier met aardbeien en druiven, aan spiesjes geregen en gekaramelliseerd met suiker.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Rijg het fruit aan houten spiesjes.
Meng de suiker met het water in een steelpan en breng aan de kook, zonder te roeren.
Laat de suikerstroop ongeveer 15 minuten zachtjes koken en meet de temperatuur met een suikerthermometer.
Zodra de siroop 150 °C bereikt, haal je de pan van het vuur.
Zet een kom met water en ijs klaar.
Dompel het fruit aan de spiesjes voorzichtig in de hete siroop en draai het rond tot het volledig bedekt is.
Laat even uitlekken en dompel de spiesjes daarna onder in het ijswater.
Haal eruit, laat uitlekken en even afkoelen.
Serveer onmiddellijk.
Houten spiesjes
Steelpan
Suikermeter
Als ze niet meteen worden gegeten, koel de spiesjes dan niet af in ijswater. Laat de suiker goed uitlekken, drogen en volledig afkoelen op bakpapier. Ze blijven ongeveer 12 uur vers.
Afhankelijk van het seizoen kun je ook ander fruit gebruiken, zoals mandarijnen, bosbessen of frambozen.
Cina
| Energie (kcal) | 219,5 |
| Koolhydraten (g) | 57,48 |
| waarvan suikers (g) | 57,48 |
| Vetten (g) | 0,13 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,02 |
| Eiwitten (g) | 0,36 |
| Vezels (g) | 0,78 |
