De taart met ansjovis en spinazie is een heerlijke Italiaanse voorgerecht. De knapperige bodem van brisée-deeg past perfect bij de zachte en smaakvolle vulling van verse spinazie, gesmolten kaas en ansjovifilets. Een combinatie van smaken die iedereen weet te bekoren.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Beboter een taartvorm van 20 cm doorsnee met 15 g boter.
Rol het deeg uit met een deegroller en bekleed de vorm.
Verwijder de stelen van de spinazie, maak ze schoon en was ze.
Smelt de resterende boter op laag vuur in een pan; voeg de spinazie toe en laat deze vijf tot tien minuten koken, af en toe roerend, tot ze mals zijn.
Verwarm de oven voor op 200 graden (thermostaat 6).
Laat de spinazie uitlekken door ze samen te drukken om het vocht eruit te halen.
Hak ze fijn en verdeel ze over de vorm.
Klop de eieren met de room in een kom, voeg een snufje nootmuskaat toe en breng licht op smaak met zout en peper.
Snijd de porties gesmolten kaas doormidden en leg ze op de taart, afgewisseld met de ansjovifilets.
Bak op de middelste richel en laat dertig minuten koken.
Verlaag de temperatuur tot 140 graden (thermostaat 4).
Laat nog tien of vijftien minuten koken tot de binnenkant van de taart gestold is en het deeg goudbruin is.
Serveer deze taart warm of koud, met groene salade en droge witte wijn; de gesmolten kaas en ansjovis geven deze spinazietaart een originele smaak.
Taartvorm
Italia
| Energie (kcal) | 205,03 |
| Koolhydraten (g) | 19,84 |
| waarvan suikers (g) | 1,06 |
| Vetten (g) | 10,23 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 6,03 |
| Eiwitten (g) | 8,93 |
| Vezels (g) | 1,36 |
| Zout (g) | 0,27 |
