Ketchupsaus is een saus op basis van tomaat, ui, paprika en kruiden. Ze heeft een zoete en licht pittige smaak. Oorspronkelijk uit de Verenigde Staten, is ze uitgegroeid tot een van de populairste sauzen ter wereld en is ze een ideale smaakmaker voor tal van gerechten. Ketchupsaus thuis bereiden is heel eenvoudig en zorgt voor een product gemaakt met natuurlijke ingrediënten en zonder conserveermiddelen.
Meng de tomaten, uien, paprika’s en knoflook en laat dit minstens 45 minuten koken, totdat de paprika’s zacht zijn geworden
Wrijf alles door een fijne zeef
Laat alles nog 30 minuten koken
Voeg alle overige ingrediënten toe, inclusief het hierboven beschreven kruidenzakje in een gaaszakje
Laat ten minste twee uur, en indien nodig drie uur, zachtjes sudderen, onder vaak roeren, totdat een zeer dikke saus is verkregen. Haal het zakje eruit
Giet het mengsel in gesteriliseerde, kokendhete glazen potten en sluit hermetisch af
Als alternatief kan men alles na het sluiten steriliseren door de potten onder te dompelen in een pan met water die aan de kook wordt gebracht en ongeveer 45 minuten blijft koken; laat ze vervolgens afkoelen in de pan zonder ze aan te raken
Pan
Blender
Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 2 weken
Deze ketchupsaus is perfect om te serveren bij frietjes, hamburgers en hotdogs
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
| Energie (kcal) | 35,21 |
| Koolhydraten (g) | 7,3 |
| waarvan suikers (g) | 7,09 |
| Vetten (g) | 0,22 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,02 |
| Eiwitten (g) | 0,98 |
| Vezels (g) | 1,05 |
| Zout (g) | 0,11 |
