
Courgettepesto is een heerlijke groene crème, fris en licht. Het is een uitstekende begeleider voor pastagerechten of als topping voor crostini en bruschette. Perfect voor het zomerseizoen!











Was en snijd de courgettes in plakjes, doe ze in de blender met de knoflook en de pijnboompitten en voeg langzaam de olie toe
Breng op smaak met zout en bewaar. Perfect om pasta mee op smaak te brengen
Blender
Mes
Italia
| Energie (kcal) | 36,82 |
| Koolhydraten (g) | 1,6 |
| waarvan suikers (g) | 1,51 |
| Vetten (g) | 2 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,16 |
| Eiwitten (g) | 2,45 |
| Vezels (g) | 1,44 |