Deze soort crostata is heel licht; het deeg heeft een neutrale smaak en een textuur die goed past bij zoete en lekkere vullingen. Perfect voor wie een glutenvrij dieet volgt.
Doe in een kom de glutenvrije mix, het water, de olie, de suiker en het snufje zout. Meng met een spatel en daarna met de hand tot je een elastische maar niet plakkerige bal hebt.
Dek af met folie of een bord, zet de oven aan op 180°C en ga verder met de appels.
Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes.
Rol de pâte brisée uit op een met bloem bestoven vel bakpapier en probeer er een ronde vorm en een dikte van ongeveer 4 mm van te maken.
Smeer er de jam op en laat de randen vrij, verkruimel wat koekjes over de jam en versier vervolgens met de appels.
Als alles bedekt is, strooi je verkruimelde koekjes en een beetje suiker over de appels voor een mooie zoete korst.
Vouw de randen naar binnen en bak in het midden van de oven ongeveer 35 minuten of totdat hij goudbruin is.
Laat afkoelen en geniet ervan.
Spatel
Vershoudfolie
Bakpapier
Bewaar maximaal 2 dagen in een luchtdichte container.
Geschikt voor glutenvrije en veganistische diëten.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 260,72 |
| Koolhydraten (g) | 63,85 |
| waarvan suikers (g) | 49,91 |
| Vetten (g) | 0,55 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,07 |
| Eiwitten (g) | 1,14 |
| Vezels (g) | 1,31 |
| Zout (g) | 0,22 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
