Heerlijke volkoren en glutenvrije pangoccioli, perfect voor een lekkere snack!
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Doe in een kom de glutenvrije volkoren broodmix, de droge gist, de suiker, de eetlepel honing, de eetlepel olie, het snufje zout en het water. Meng 5/7 minuten met een elektrische mixer met deeghaken tot je een zacht en plakkerig mengsel krijgt.
Voeg de chocoladedruppels toe en meng goed.
Maak op de bakplaat de vormpjes voor mini-plumcakes klaar om gevuld te worden.
Gebruik 2 lepels om je vormpjes te vullen: neem met 1 lepel het deeg en duw het met de andere in de vorm. Maak het oppervlak glad met natte vingers.
Dek af met plasticfolie en laat 1 uur rijzen op kamertemperatuur.
Meng in een kom 1 ei met 1 eetlepel plantaardige melk en bestrijk het oppervlak van je pangoccioli. Strooi er desgewenst ook suiker over.
Verwarm de oven voor op 200°C in statische stand. Wanneer hij heet is, bak je op het middenrek gedurende ongeveer 30/35 minuten of tot ze mooi goudbruin zijn.
Als ze eenmaal zijn afgekoeld, geniet van je volkoren en glutenvrije pangoccioli.
Bewaar ze tot 3 dagen in een luchtdichte verpakking. Ze kunnen worden ingevroren en op kamertemperatuur, in de magnetron of 5 minuten op 180°C in de airfryer worden ontdooid.
Gebruik zelfstaande vormpjes voor mini-plumcakes of een muffinvorm. Ook heerlijk bestrooid met suiker.
Italia
| Energie (kcal) | 457,32 |
| Koolhydraten (g) | 69,94 |
| waarvan suikers (g) | 62,55 |
| Vetten (g) | 19,17 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 11,38 |
| Eiwitten (g) | 4,31 |
| Vezels (g) | 2,99 |
| Zout (g) | 0,56 |
