Een heel delicate glutenvrije en zuivelvrije focaccia, die doet denken aan de smaak van zoet bakkersbrood.
Doe in een kom de broodmix, de met de hand verkruimelde gist, de suiker, de olie, ahornsiroop, het snufje fijn zout en het water.
Meng 5-7 minuten met een elektrische mixer met deeghaken, of totdat het mengsel van ongelijk en klonterig glad en homogeen wordt.
Bekleed een vorm met bakpapier en vet in. Giet vervolgens het deeg erin en strijk het glad met behulp van een spatel met lichte bewegingen.
Vet het oppervlak in om te voorkomen dat het uitdroogt tijdens het rijzen, dek af en laat 1,5 / 2 uur rijzen in de uitgeschakelde oven.
Ontpit de kersen: heb je een ontpitter, mooi; anders halveer ze en verwijder de pit.
Na verloop van tijd zal het deeg gerezen zijn, maar nog niet verdubbeld. Druk de kersen in het oppervlak en zorg dat alles goed bedekt is.
Strooi de 2 eetlepels suiker over het oppervlak van de focaccia.
Bak in een voorverwarmde oven op 200° gedurende ongeveer 30 minuten, met de laatste 10 minuten in het onderste deel van de oven voor 5 minuten en de laatste minuten de grill aan.
Wacht met snijden tot het is afgekoeld.
Tot 3 dagen houdbaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast of in de vriezer gedurende 2/3 maanden.
Als je geen kersenontpitter hebt, wees dan geduldig en halveer ze om de pit te verwijderen.
Italia
| Energie (kcal) | 181,97 |
| Koolhydraten (g) | 42,6 |
| waarvan suikers (g) | 17,39 |
| Vetten (g) | 0,21 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,03 |
| Eiwitten (g) | 3,98 |
| Vezels (g) | 2,19 |
| Zout (g) | 0,56 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
