"Il Poggetto" 라드에 익힌 판체타는 피스토이아 산간 지역의 오래된 농가 레시피에서 탄생했습니다. 에밀리아 로마냐와 토스카나에서 온 100% 이탈리아산 돼지 배는 신선한 마늘과 로즈마리 다진 것으로 향을 입힌 뒤, 녹인 라드에 3시간 동안 천천히 익힙니다. 피스토이아 전통 밖에서는 잘 알려지지 않은 이 조리법은 놀라운 부드러움과 거부할 수 없는 향을 더해 줍니다. 토스카나 포조 아 카아노의 저희 공장에서 수작업으로 가공합니다. 맛있게 즐기는 방법: 라드에 익힌 판체타는 차갑게 썰어 먹거나 약간 데워 먹습니다. 전채, 소박한 플래터, 또는 빵과 치즈와 함께 즐기기에 좋습니다. 형태: 진공 포장 절단, 중량 약 500 g.
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"Il Poggetto" 라드에 익힌 판체타는 피스토이아 산간 지역의 오래된 농가 레시피에서 탄생했습니다. 에밀리아 로마냐와 토스카나에서 온 100% 이탈리아산 돼지 배는 신선한 마늘과 로즈마리 다진 것으로 향을 입힌 뒤, 녹인 라드에 3시간 동안 천천히 익힙니다. 피스토이아 전통 밖에서는 잘 알려지지 않은 이 조리법은 놀라운 부드러움과 거부할 수 없는 향을 더해 줍니다. 토스카나 포조 아 카아노의 저희 공장에서 수작업으로 가공합니다. 맛있게 즐기는 방법: 라드에 익힌 판체타는 차갑게 썰어 먹거나 약간 데워 먹습니다. 전채, 소박한 플래터, 또는 빵과 치즈와 함께 즐기기에 좋습니다. 형태: 진공 포장 절단, 중량 약 500 g.
