숙성 어깨살 "Il Poggetto"는 개성이 뚜렷한 샤퀴테리로, 매우 강한 맛과 풍미, 고급 지방층, 검은 후추 코팅이 향을 더욱 돋워 줍니다. 에밀리아로마냐와 토스카나산 100% 이탈리아산 돼지고기 어깨살로 만들며, 무뼈라 썰기 편합니다. 굵게 간 마늘, 후추, 정향으로 향을 냈습니다. 토스카나의 포지오 아 카아노에 있는 우리 시설에서 수작업으로 최소 3개월 숙성합니다. 프로슈토의 대체품이 아니라, 더 강하고 향미 있는 지방을 지닌 별도의 제품입니다. 맛있게 즐기는 방법: 숙성 돼지 어깨살은 생햄보다 더 강한 맛을 찾는 분들을 위한 제품입니다. 얇게 썰어 플래터, 소박한 전채, 개성 있는 빵과 치즈 샌드위치에 잘 어울립니다. 형태: 진공 포장 슬라이스, 중량 약 1.8 kg. 벌크 또는 진공 포장으로 제공됩니다.
€ 24.00 / kg
부가세 포함 가격
숙성 어깨살 "Il Poggetto"는 개성이 뚜렷한 샤퀴테리로, 매우 강한 맛과 풍미, 고급 지방층, 검은 후추 코팅이 향을 더욱 돋워 줍니다. 에밀리아로마냐와 토스카나산 100% 이탈리아산 돼지고기 어깨살로 만들며, 무뼈라 썰기 편합니다. 굵게 간 마늘, 후추, 정향으로 향을 냈습니다. 토스카나의 포지오 아 카아노에 있는 우리 시설에서 수작업으로 최소 3개월 숙성합니다. 프로슈토의 대체품이 아니라, 더 강하고 향미 있는 지방을 지닌 별도의 제품입니다. 맛있게 즐기는 방법: 숙성 돼지 어깨살은 생햄보다 더 강한 맛을 찾는 분들을 위한 제품입니다. 얇게 썰어 플래터, 소박한 전채, 개성 있는 빵과 치즈 샌드위치에 잘 어울립니다. 형태: 진공 포장 슬라이스, 중량 약 1.8 kg. 벌크 또는 진공 포장으로 제공됩니다.
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