
우리의 물소젖 모차렐라는 늘어나는 질감의 신선 치즈이며, 오직 우리 물소의 젖, 소금, 렌넷만으로 생산됩니다. 오랜 전통의 수작업 절단 공정이 특징이며, 원형 또는 땋은 형태로 제공되고, 최소 60g부터 최대 3kg까지 다양한 중량으로 उपलब्ध합니다. 우리의 물소젖 모차렐라는 Gambero Rosso로부터 2023년, 2024년, 2025년에 TOP ITALIAN FOOD 상을 받았습니다.
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우리의 물소젖 모차렐라는 늘어나는 질감의 신선 치즈이며, 오직 우리 물소의 젖, 소금, 렌넷만으로 생산됩니다. 오랜 전통의 수작업 절단 공정이 특징이며, 원형 또는 땋은 형태로 제공되고, 최소 60g부터 최대 3kg까지 다양한 중량으로 उपलब्ध합니다. 우리의 물소젖 모차렐라는 Gambero Rosso로부터 2023년, 2024년, 2025년에 TOP ITALIAN FOOD 상을 받았습니다.